Orellana Gourmet – Cosecha del Día (453.6g)

$ 35.000

Descubre la joya de los hongos cultivados artesanalmente. Nuestras Orellanas se caracterizan por una textura carnosa y un sabor sutil con notas de nuez, perfectas para elevar cualquier plato, desde un salteado rápido hasta un risotto de autor. Recolectadas hoy en nuestra huerta para garantizar la máxima frescura en tu cocina.

Categoría:

Presentación: Libra (453.6g) en empaque artesanal biodegradable.

¿Por qué elegir nuestras Orellanas?

  • Frescura Inigualable: Cultivadas en Bogotá bajo procesos de agricultura limpia y manual. No usamos conservantes ni procesos industriales.

  • Versatilidad en la Cocina: Su estructura firme permite que sean selladas, apanadas, o usadas como sustituto de proteína en platos vegetarianos sin perder su forma.

  • Superalimento: Naturalmente ricas en aminoácidos esenciales, fibra y antioxidantes. Un equilibrio perfecto entre salud y alta gastronomía.

Notas del Maestro Cultivador: “Recomendamos consumirlas en los primeros 5 días tras su entrega para apreciar su textura aterciopelada y su particular aroma  fresco.”

  • Origen: Vereda San Vidente Suesca Cundinamarca, Colombia.

  • Peso Neto: 1 Libra / 453.6g.

  • Variedad: Pleurotus ostreatus (Orellana Blanca/Gris).

  • Conservación: Mantener refrigerado entre 2°C y 5°C en su empaque original.

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